فيديو| لارتفاع أسعار كعك العيد.. «الجاهز» لميسوري الحال و«البيتي» يتحدى الغلاء

موسم عيد الفطر الذي كان ينتظره الباعة ومحال الحلوى بالإسماعيلية من عام لآخر لافتراش بضائعهم من مختلف أصناف الحكك والحلوى وعرض كميات كبيرة استعدادًا لإقبال المواطنين على الشراء وتحقيق مكاسب  في تلك الفترة أصابه الركود هذا العام  لارتفاع الأسعار بنسبة 40 % عن العام الماضي، وسط شكاوى التجار والمواطنين من هذا الغلاء.
 

وقال مسعد جابر أحد العاملين بمحل حلوى بالإسماعيلية لـ "مصر العربية" إن هناك زيادة فى أسعار الكحك والبتي فور وجميع أصناف حلوى عيد الفطر هذا العام عن العام الماضى بنسبة وصلت إلى 40% وذلك بسبب ارتفاع أسعار الخامات المستوردة والمصرية على حد سواء، فضلاً عن ارتفاع أجور العمالة وفواتير الكهرباء والمياه وغيرها.

 

وأضاف أن سعر كيلو الكحك السادة والملبن وصل إلى 50 جنيه، وسعر كيلو الكحك عين الجميل 80 جنيه، وكحك البندق 64 جنيه، وسعر كيلو البتيفور المشكل 60 جنيه، والسادة 44 جنيه، وسعر كيلو البسكويت 44 جنيه، والغريبة 60 جنيه، والسابليه 60 جنيه، لافتاً إلى أن هذه الأسعار أعلى بكثير من متوسط دخل معظم الأسر المصرية وهى فى متناول ميسورى الحال فقط بينما لا تناسب متوسطى ومحدودى الدخل.

 

وأشار إلى أن ارتفاع الأسعار أثر على حجم الاقبال على الشراء الذى تراجع بنسبة 50% تقريباً بسبب الأوضاع الاقتصادية الصعبة التى تعيشها معظم الأسر المصرية، كما أن الكميات التى كان يشتريها الزائن كل عام قلت بشكل كبير فمن كان يشترى 4 كيلو اكتفى بـ 2 كيلو فقط، كما أن الكثير لجأ إلى عودة صنع الكحك البيتى مرة أخرى لأنه أوفر بكثر من الجاهز.

 

أما أحمد عبد الظاهر صاحب محل حلوى بالإسماعيلية أشار إلى أنه على الرغم من ارتفاع أسعار الخامات بشكل كبير حاولنا عدم زيادة أسعار المنتج الذى نبيعه للزبون بنسبة كبيرة هذا العام عن العام الماضى فى محاولة لتخفيف العبء على المواطنين والحفاظ على زبائنا التى تعودت على شراء كحك العيد من المحل كل عام إلا أن ذلك حمل تكلفة علينا وأدى إلى تقليل مكسبنا بشكل كبير.

 

وتابع أن الزيادة فى أسعار كحك وحلوى العيد هذا العام عن العام الماضى وصلت نسبتها إلى 10%، فسعر كيلو الكحك السادة 70 جنيه بزيادة 10 جنيه فقط عن العام الماضى، وسعر كحك المكسرات 80 جنيه، وأسعار البتيفور تتراوح من 65 إلى 80 جنيه، لافتاً إلى أن ارتفاع الأسعار دفع عدد كبير من المواطنين إلى تقليل الكميات التى تعودوا على شرائها كل عام، فمن كان يشترى 5 كيلو اكتفى ب 3 كيلو، ومن كان يشترى 3 كيلو اكتفى بكيلو فقط.

 

من جانبه قال محمد عبده "أعمال حرة" أن أسعار الكحك وحلوى العيد هذا العام مرتفعة عن العام الماضى بشكل كبير وذلك طبيعى نظراً لارتفاع الخامات، وذلك دفعنى إلى تقليل الكميات التى كنت أشتريها كل عام، فمع هذه الأسعار لا يمكن أن أشترى نفس الكميات التى تعودت على شرائها إلا أننى لا يمكن التخلى عن شراء الكحك نهائياً لأنها عادة وموسم أدخل بها الفرحة على أسرتى.

 

وأضاف: "أحاول الشراء من محلات تبيع بأسعار متوسطة إلى حد ما ولا يمكن الشراء من المحلات الكبيرة والشهيرة التى يتعدى فيها سعر كيلو الكحك 100 جنيه".

 

وأشارت أم أحمد "ربة منزل" إلى أن الأسعار مرتفعة بشكل كبير ولا تناسب دخل معظم الأسر المصرية خاصة متوسطى ومحدودى الدخل وبسبب هذه الأسعار المرتفعة يمكن أن أتخلى تماماً عن شراء الكحك وحلوى العيد هذا العام تماماً فلا يوجد مشكلة فى ذلك فى مقابل شراء بعض الأولويات للأسرة.

 

وقال محمد عبد المنعم موظف أن الأسعار مرتفعة بشكل كبير عن العام الماضى خاصة الأنواع التى بها مكسرات ووصلت نسبة الزيادة بها من 50 إلى 70% بخلاف أنواع الكحك السادة التى نسبة الزيادة بها معقولة من 15 إلى 20% وذلك دفعنى إلى تقليل شراء الأصناف التى بها مكسرات والإكتفاء بالأنواع السادة التى تعد فى متناول دخلى.

 

 

 

 

 

تابع أخبار مصر