طريقة عمل العجة

العجة من الأكلات البسيطة التي يمكنك إعدادها على الفطار لأطفالك، وهي من الوصفات المصرية غير المكلفة، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل العجة المصرية.

 

فهي من الأكلات المحببة لدى الجميع، كما أنها من الوصفات غير المكلفة، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى أنها لا تستغرق منك الكثير من الوقت.

 

مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة

- 6 بيض.

- 5 ملعقة كبيرة دقيق.

- ½ ملعقة صغيرة بيكبنج بودر.

- ½ ملعقة صغيرة خميرة.

- ½ كوب جبن مبشور.

- ¼ كوب حليب.

- ½ بصل مقطع شرائح.

- ½ فلفل أخضر مقطع.

- طماطم متوسطة الحجم.

- ½ ملعقة كبيرة سمن.

- ½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل.

 

مصر العربية بتقولك طريقة تحضير

 

- احضري وعاء صغير، وضعي به البيكنج بودر والخميرة ثم الدقيق وقلبيهم معًا.

 

- احضري وعاء آخر وضعي به البيض والحليب والملح والفلفل، ثم اضيفي فوقهم الخضروات.

 

- ضعي الجبن بالتدريج واستمري في التقليب.

 

- اضيفي الدقيق تدريجيًا على الخليط السابق واستمري في التقليب.

 

- احضري صينية وادهنيها بالسمن، ثم صبي بها الخليط، وادخليها بالفرن لمدة 20 دقيقة.