طريقة عمل السمبوسة بالجبنة
السمبوسة من الأكلات المحببة لدى الجميع، ويرتبط إعدادها بشهر رمضان، فهي ذات مذاق رائع وشهي، ويمكنك تحضيرها في خطوات سريعة، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل السمبوسة بالجبنة.
هذه الأكلة الخفيفة تعد كطبق جانبي من المقبلات، ولا تكلفك الكثير ولا تستغرق العديد من الوقت ولا المجهود في إعدادها.
مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة
-3 كوب دقيق.
- رشة ملح.
- رشة سكر.
- نصف ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ربع كوب زيت.
- ماء.
- جبنة.
- بقدونس.
- زبادي.
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع الملح والكركم والسكر جيدًا.
- أضيفي الزيت ثم الماء تدريجيًا حتى تتماسك العجين.
- اتركي العجين تختمر لمدة ساعة، ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق.
- احشيها بالجبنة والبقدونس وأغلقيها على شكل مثلث، وألصقي طرفها بالماء.
- ادهني الوجه بالزبادي، وادخليها الفرن حتى تنضج.