طريقة عمل أصابع الموزاريلا في 15 دقيقة

أصابع الموزاريلا من المقبلات اللذيذة التي يفضل تناولها الأطفال والكبار، ويمكنك إعدادها بسهولة في مطبخك خلال 15 دقيقة، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل أصابع الموزاريلا.

مصر العربية بتقولك المكونات:

قطع موزاريلا

كوب ونصف بقسماط

ثلاث أرباع كوب دقيق

ثلث كوب نشاء

ربع كوب ماء

بيضتان

ربع ملعقة صغيرة ملح

رشة ثوم بودر

زيت نباتي للقلي

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

ضعي البيض والماء في إناء صغير، واخلطيهم جيدا حتى تتجانس المكونات.

اخلطي البقسماط والثوم والملح في وعاء متوسط الحجم واتركيه جانبا.

قلبي الدقيق والنشاء في وعاء آخر، واخلطي حتى تتداخل المكونات، ثم حمي الزيت على نار متوسطة.

ضعي قطعة من جبن الموزاريلا في خليط الدقيق وقلبيها جيدا، ثم ضعيها في خليط البيض وثم البقسماط، ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

أنزلي قطع الجبن في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم قدميها على سفرتك.